ویتامین k:

 یک ویتامین محلول در چربی است که به طور طبیعی در برخی غذاها وجود دارد و به عنوان یک مکمل غذایی نیز در دسترس است.

ویتامین k با ساخت ‍‍پروتیین برای استخوان ها و بافت های سالم بهبدن شما کمک می­کند همچنین در ساخت پروتئین هایی برای لخته شدن خونُ نقش زیادی دارد. اگر ویتامین k به اندازه کافی نداشته باشیم ممکن است خون ریزیبیش از حد رخ دهد. نوزادان تازه متولد شده ویتامین k بسیار کمی دارند.

انواع ویتامین k:

ویتامین k دو نوع دارد:

نوع اول ویتامین k1 یا فیلوکوئینون نام دارد و در گیاهان، مانند اسفناج و کلم، یافت می­ شود.

نوع دوم ویتامین k2 یا منوکینون است که به­ صورت طبیعی در مجاری روده تولید می­ شود.

ویتامین k1 و k2 پروتئینی تولید می­ کنند که به انعقاد خون کمک می­ کند. تشکیل لخته خون یا انعقاد خون مانع از خونریزی شدید داخلی یا خارجی می­ شود.

وارفارین و برخی از داروهای ضد انعقاد خون، ویتامین کا را بی‌اثر می‌کنند. افرادی که از این دسته داروهای ضد انعقاد استفاده می‌کنند، باید به میزان ثابتی ویتامین کا دریافت کنند.

چه زمانی و چرا آزمایش ویتامین k درخواست می ­شود؟

این آزمایش معمولا برای اندازه گیری سطح ویتامین k در خون درخواست می­شود.آزمایش ویتامین k معمولا زمانی درخواست می­شود که فردی دچار خون ریزی یا علائم دیگری باشد که نشان دهنده کمبود ویتامین k باشد. این علائم ممکن است شامل موارد زیر باشد:

• کبودی یا خون ریزی بدون دلیل

• خون ریزی های مکرر بینی

• قاعدگی های سنگین

• خون در ادرار یا مدفوع

• کبودی یا خون ریزی آسان پس از صدمات جزئی

خون ریزی طولانی مدت پس از جراحی یا اقدامات دندان پزشکی

چه غذاهایی ویتامین K مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند؟

ویتامین K به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت می‌شود.

ما می‌توانیم مقادیر توصیه‌شده‌ی ویتامین کا را با خوردن غذاهای مختلف از جمله موارد زیر دریافت کنیم 

•  سبزی‌های برگ‌سبز مانند اسفناج، کلم پیچ، کلم بروکلی و کاهو

•   روغن‌های گیاهی

•   برخی از میوه‌ها مانند زغال اخته و انجیر

•   گوشت، پنیر، تخم‌مرغ و سویا

آمادگی قبل از انجام آزمایش ویتامین k :

نیاز به ناشتایی 10 الی 12 ساعته دارد

نمونه کودکان شیرخوار را قبل از شیردهی جمع آوری کنید.

بزرگسالان در شرایط زیر بیشتر در معرض خطر کمبود ویتامین K و علائم مربوط به آن قرار می ­گیرند:

• مصرف داروهای ضد انعقاد خون که مانع از تشکیل لخته خون می­ شود اما فعالیت ویتامین کا را مهار می­ کند

• مصرف آنتی­بیوتیک­ هایی که در تشکیل ویتامین کا و جذب آن اختلال ایجاد می­ کنند

• عدم دریافت ویتامین کا مورد نیاز از طریق مصرف غذا

• مصرف دوز بالای ویتامین آ یا ای

ممکن است سایر افرادی که دچار کمبود ویتامین کا تشخیص داده می­ شوند مبتلا به نوعی بیماری باشند که بدن به موجب آن نمی­ تواند چربی را به درستی جذب کند. به این وضعیت، سوء جذب چربی می­ گویند.

ممکن است افرادی که دچار اختلال جذب چربی هستند از بیماری­ های زیر رنج ببرند:

• بیماری سلیاک

• فیبروز کیستیک

• اختلال مجرای روده یا دستگاه صفراوی (کبد، کیسه صفرا و مجرای صفر، سرطان کیسه صفرا)

• قسمتی از روده­ ی فرد برداشته شده باشد

چرا نوزادان بیشتر مستعد ابتلا به کمبود ویتامین K هستند؟ از جمله می­ توان به موارد زیر اشاره کرد:

• شیر مادر ویتامین کا کافی ندارد

• ویتامین کا از جفت مادر به خوبی به جنین منتقل نمی­ شود

• کبد نوزاد نمی­ تواند به­ درستی از ویتامین کا استفاده کند

• روده­ ی نوزاد طی چند روز اول ویتامین کا تولید نمی­ کند

• و...